ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

フェウド・アランチョ サンジョベーゼ 

 
ボスとカラオケ行ったときに途中で買い足したワイン。
あちこち探しにいてやっと買ったが
ボスの口に合わなかったらしくほとんど飲んでもらえなかった。。
自分は好きな味だったんだけどね。
 

 

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フェウド・アランチョ サンジョベーゼ

Feudo Arancio  Sangiovese

 

【感想】

赤色。正直照明でよくわかっていないw
チョコ、ブラックチェリー、ちょっとスミレの香り。
 
口当たりはすっきり。だんだん甘味を感じる。
チョコの味が強め。のちにバニラも。
 
持ち帰って家で飲むとチョコの味が減り、
バルサミコのような酸味が出てきた。
それとフルーティにも感じた。
 
 
 
 
 
サンジョベーゼ(100%)
 
牛肉、パスタ料理などと合う
 
 
フェウド・アランチョ サンジョベーゼ
 
イタリア シチーリア州
生産者 フェウド・アランチョ
アルコール度数:%
色: 3
香:4
味:4
総合:3.6