友達に勧められたお店に。 ランチだったんですけどね。 気軽に入れていいお店。 でグラスワインがあったのでランチの白ワインは品種なんですか？ と聞いたらソムリエさん呼んでくれて… 「この料理ならオレンジワインなんてどうですか？」 オレンジワイン？勉…

ワインの話をボスとしていたら 「次会うまでに各国のシャルドネを水平試飲してレポートしときなさい」 と(;'∀') まぁ今自宅待機で暇だからできるときにでも。。 で、近くのスーパーに行ったら安いけど各国のシャルドネが… 即買い。 ボスに話したら 「数飲む…

Dom. Guillot Broux Mâcon Cruzille Rouge よく行くワイン食堂で。 仔鴨に合う赤ワインをお願いしたらこちらを提案された。 マコン・クリュジーユ "ボーモン" (ドメーヌ・ギヨ・ブルー) たぶん2017年物…らしい。ボスに聞いた。 この時点でかなり酔っぱらって…

最近飲んでおいしかったワイン。 横浜のビストロにお宝ワインというのがあったので聞いてみる。 そしたらこちらを出してくれました。 いくつか出してくれましたけど ガツンとタンニンが来ますよ！ということで頼む。 ヴィンテージがこれより前だと落ち着くと…