ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

フィンカ・ラ・エスコンディダ マルベック

 
ヤオコーで買いました。
駅前にできて結構ワインの種類、多く置いてあるので行ってしまいます。 
近所にはあまりなくて…( ;∀;)
 
ワインの本でアルゼンチンのところ読んだのでマルベックをw単純…
 

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フィンカ・ラ・エスコンディダ

Finca La Escondida Malbec [2018]

 

【感想】


ヤオコーで800円ほど。
ルビー色。
いちごじゃむ、ちょっとバニラ。ココアっぽさも。
酸味あり。
プラム。奥からほんのりバニラ。
ちょっととろみ。飲みやすい。

 

その時のアテは肉団子と白身魚のフライとサラダ。

肉団子はまろやかになっておいしかった。フライはダメ。

 

ボスに画像送ったら何に次何に合わせたい?と。

 なんだろう…レアのステーキとかチョコかなぁ~

ボス、シカト。。

 
 
 
マルベック(100%)
 
鶏肉、仔羊肉、牛肉と合う
 
 
Finca La Escondida Malbec 2018
 
アルゼンチン メンドーサ
生産者 ボデガス ラ ローサ
アルコール度数:13.0%
色: 3
香:4
味:4
総合:3.7