ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバーの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

ワインの飲み方

テイスティングの仕方

テイスティングの仕方って身につくまで忘れがちです。 まぁ自分の備忘録のようなものです(;^_^A 1 目で見る 透明度、濃さ淡さ、粘性を見る グラスは45度に傾ける。 黄色、淡い黄色、黄金色、赤銅色、琥珀色、薄いバラ色、 濃いバラ色、サーモンピンク色、…