ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

ラングドック  シュール ダルク シャルドネVV 2019

 
ボスと麻布十番のビストロに行ったときに飲んだ1本。
ワインリストの中から選んで、とボスに言われて選んだ。
正直自分の口には合わなかった。
ボスの口にも合わなかった。
それも思い出ですねw
 

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ラングドック  シュール ダルク シャルドネVV 2019

 

 

【感想】

照明であまり色はわからず。。
ハチミツ、トロピカルな香り。
最初酸味→甘味。
リンゴ、パイン。
樽感も少し感じる。
後味あまり余韻ない。
全体的にすっきり。
安っぽいかも。。
 
フランスでは珍しくラベルにデカデカと
シャルドネと書いてある。
 
 
 
 
シャルドネ(100%)
 
パスタ料理、野菜料理、鶏肉、赤魚などと合う
 
 
ラングドック  シュール ダルク シャルドネVV
 
フランス ラングドック
生産者 レ・カーヴ・デュ・シュール・ダルク
アルコール度数:13.0%
色: 3
香:3
味:2
総合:3.0