ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ 2019
駅前スーパーで会社帰りに。
シャルドネが飲みたくなったんで。
ボスがシャルドネ好きなんだよね~
ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ
Pays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu
【感想】
濃い目の黄色。
パイン、白い花、少しバニラ。
飲むと口当たりやさしい、まったり。
冷やしていたらパイン。
バニラも強い。
甘くて後から酸味がくる。
カルボナーラと合わせると
アーモンドやリンゴを感じる。
まろやかでおいしい。
樽も程よい。
一日経ってから飲むと樽をさらに強く感じる。
石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌。
れいな澱と共にフレンチオークで熟成しています。
シャルドネ(100%)
パスタ、野菜料理、鶏肉、淡白な魚などと合う
ペイ ドック シャルドネ キュヴェ ド ブリュ 2019
フランス ラングドック
生産者 フォンカリュ
アルコール度数:13.0%
色: 4
香:4
味:4
総合:3.7