サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ 2017
ボスとビストロ行ったときに自分が選んだワイン。
そこではじめて知る。
ボスがあまりソーヴィニヨンブランが好みじゃないことをｗ
サンセール ブラン ラ・クレ・デュ・レシ
Anthony Girard[Menetou-Salon Blanc La Clef du Recit]
【感想】
レモン色。
グレープフルーツ、レモン、草少し、猫のオシッコ、チョーク
口当たり弱め、スッキリ。
味もスッキリさっぱり。
少しミネラルも感じるような味。
後味もスッキリ。
ボスにこのワインに合うものを頼め、と言われる。
和牛肉のたたきのサラダを頼む。
牛肉から少し甘味を感じた。
サラダはすっきりしているのでレモン汁感覚で合う。
ボスもまぁまぁ喜んでくれた…かなｗ
ソーヴィニヨンブラン（100％）
豚肉、貝類、スパイシーフード、野菜を用いた料理、山羊チーズなどと合う
Vermentino di Sardegna
フランス ロワール
アルコール度数：13.0%
色： 3
香：5
味：4
総合：3.8
