ワインに欠かせないものの一つに樽がありますよね。 ちょっと調べてみました。。 ちなみに樽職人のことをCooperと言います。 樽の作り方 ・木を切る 樽にはオーク材。95センチに切ります。木材の湿度は75％ ・玉切りにして樽材にする フランス方式…割るため…