ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

サンタ バイ サンタ カロリーナ ロゼ

 
駅前スーパーで会社帰りに。
ロゼワインが飲みたくなったんで。
でもロゼってほとんどないことにここで気づく。。
2種類しかなかった。ほかのお店もそんな感じ?
とりあえずこっちを。安かったもんでw

 

 

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サンタ バイ サンタ カロリーナ ロゼ

SANTA BY SANTA CAROLINA ROSE

 

【感想】

ピンク色。
イチゴ、ラズベリーの香り。
 
すっきりしていて飲みやすい。
イチゴの甘さあり。
 
オレンジの皮のような苦さも少し感じる。
甘すぎず酸っぱすぎず自分好みの味。
 
一日経つとイチゴの味が増す。
 
ピザと合わせるとちょっぴりふんわりミルクを感じる。
やきそばと合わせるとさっぱりする。
 
 
 

 

140年の歴史をもつチリの家庭経営ワイナリー。
歴史的なセラーはチリの「国定記念建築」に指定されています。

 

サンタカロリーナ社とサントリーで味わいを追求したチリ産デイリーワイン。
なので日本のためだけのワインです。

 
 
ピノノワール(100%)
子牛の肉、豚肉、ジビエ、鶏肉、サケ・マグロなどと合う
 
 
サンタ バイ サンタ カロリーナ ロゼ 2020
 
チリ セントラル ヴァレー
生産者 サンタ・カロリーナ社
アルコール度数:12.5%
色: 4
香:4
味:5
総合:3.8