ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント 2019

 
会社帰りに駅前ス-パーで。
白ワインが飲みたくなって。イタリア気分。
これを買って数週間後、たまたまとある駅で降りたら
ワインの掘り出し市のような露店があった。
このワインも40%引きということで置いてあったが
駅前スーパーのが安かったw
 
 
 

 

 

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トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント 2019

AMasseria Borgo dei Trulli TRULLI Vermentino Salento


 

感想

レモン色。
ハチミツ、レモン、カラメルの香り。

口当たりは軽い。

ハチミツが強い印象。特に後味が残る。

レモン、ライム、アーモンド。ちょっとバナナ。

全体的にさわやかでスッキリ。

 

二日目飲むと甘さがまろやかだけど強い。

 
 
 
ヴェルメンティーノ100%
ボンゴレ・ビアンコ、チキンのハーブグリル、白身魚のフライ、ソフトタイプのチーズなどと合う
 
 
トゥルッリ ヴェルメンティーノ サレント 2019
 
イタリア プーリア州・サレント地方
生産者 チェヴィコ
アルコール度数:12.5%
色: 4
香:4
味:4
総合:3.7