ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバーの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

メゾン カステル ミュスカデ セーヴルエメーヌ 2018

駅前でワイン飲みたくなって買った白ワイン。 
 
値段もそんなにしないしいいかなぁ~とね。
 
 

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メゾン カステル ミュスカデ セーヴルエメーヌ 2018

MAISON CASTEL Muscadet Sevre et Maine

 

【感想】

少し淡い黄色。
甘い花の蜜の香り。
1口目…上酸味、舌を味感じず。
飲み込むときに甘みと酸味が一気にくる。
花の蜜…昔ツツジをちゅーちゅー吸った味w
フルーティー。ライム。リンゴ。
二口目以降結構舌に味が残る。
が飲みやすい。
ちょっと若い?安い感じもするが好き( *´꒳`*)

水餃子ゆずポン酢で合わせると驚くほど苦味が消えた。美味しい。

 
 
 
 
ムロン・ド・ブルゴーニュ
 
貝類、赤身魚などと合う
 
 
メゾン カステル ミュスカデ セーヴルエメーヌ 2018
 
フランス ロワール
生産者 カステル社
アルコール度数:12.0%
色: 3
香:3
味:4
総合:3.6