ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

ネプリカ・ネグロアマーロ

 

有楽町のフリーフローで。

最初の30分1100円、そのあと30分単位で550円。

その中の一本。

 

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ネプリカ・ネグロアマーロ

Neprica Negroamaro[2019]

 

【感想】

綺麗な赤
チェリーのような甘い香り。スミレ。
アロマな柔らかさ。
ブラックベリー、チョコっぽい甘み。フレッシュさも感じる。
サッと味が消えてバラの風味と苦味が現れる。
ちょっぴりタンニン。
面白いワインでした。

 

 
 
 
ネグロアマーロ(100%)
 
チキンのトマトソース煮込み、野菜のオーブン焼きなどと合う
 
 
ネプリカ・ネグロアマーロ 2019
 
イタリア プーリア
生産者 TORMARESCA (ANTINORI) トルマレスカ (アンティノリ)
アルコール度数:14.5%
色: 3
香:4
味:4
総合:3.8