ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

カセラ・ファミリー イエローテイル リースリング

 

有楽町のフリーフローで。

最初の30分1100円、そのあと30分単位で550円。

その中の一本。

 

 

f:id:kaita666:20210302182223j:plain

f:id:kaita666:20210302182220j:plain

 

カセラ イエローテイル リースリング

yellowtail[2019]


 

感想

薄い黄色。
最初にすぅーっとする香り。
そのあと青りんご、フローラルな花っぽい香り。

飲むとシトラス…グレープフルーツの苦さ。
柑橘系の皮。キリッとしている。

でも甘みもある。
んー苦い皮が余韻長いかな。ミネラル感も感じる。

結構好きかも。

 
 
 
 
 
鶏肉とカシューナッツ炒め、白身の焼魚、天ぷら、フレッシュなグリーンサラダなどと合う
 
 
カセラ イエローテイル リースリング
 
オーストラリア
生産者 カセラ・ファミリー
アルコール度数:11.5%
色: 3
香:4
味:4
総合:3.7