ワイン勉強中♪先生は元ソムリエ

ワインが好きになり勉強始めました。それも偶然出会った元ソムリエの先生の影響。勉強記録、ワインバー、ビストロ、イタリアンの紹介、ワイングッズなどなどワイン日記。

アランサット オレンジワイン(2018)ボルゴ サヴィアン

 


ビストロのグラスのワインリストにあったワイン。

オレンジワインと聞くととりあえず飲んでみたくなるw

と言ってもオレンジワイン2回目(^_^;)

 
 

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アランサット・オレンジワイン (2018)

Orange Wine Aransat Borgo Savaian

 

感想

 
 
オレンジワイン。
色は黄金色かな。照明がw
カリン、オレンジっぽい香り。
飲むとフワッと甘みが来る。酸味もくるがあっさり。
アプリコット、カリン的な味。
スパイシーさもほんのり感じる。
でもまろやかな感じがして後味あまり残らない
癖が少なく結構好きな味。

 
 
 
ボルゴ サヴァイアンは、フリウリ ヴェネツィア ジュリアの白ワインの銘醸地。
古くからオレンジワインが造られてきた家族経営のワイナリー。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
 
 
 
 ピノグリージョ(85%)、ソーヴィニヨン ブラン(15%)
 

オレンジワイン アランサット ボルゴ サヴァイアン

イタリア ヴェネト
生産者 ボルゴ・サヴィアン
アルコール度数:13.0%
色: 3
香:3
味:4
総合:3.8